Info
SPAREC tiene como meta, recuperar compuestos de alto valor agregado basados en residuos y subproductos generados en viñedos, bodegas y otros sectores agroalimentarios. Aumentar la competitividad del sector, identificar las necesidades clave y los desafíos tecnológicos que se enfrentan y superarlos mediante iniciativas innovadoras.
Líder
Universidad Complutense de Madrid (UCM)
Convocatoria
Comisión Europea – EraNET Susfood.
Duración
2018 – 2020
Socios
