Es un hecho que el cambio climático está afectando de forma significativa al viñedo español y nuestra vitivinicultura debe adaptarse para mantener su calidad. Ante este contexto, los pasados días 19 y 2 de noviembre, el sector del vino se daba cita en Valladolid para celebrar las jornadas vitivinícolas de Cooperativas Agro-alimentarias de España.
De esta manera, el evento contó con expertos en cambio climático, entre ellos Mario de la Fuente, actual gerente de la PTV, para abordar esta problemática común al conjunto del sector y plantear medidas para reducir su impacto.
Además, se analizaron algunos cambios que se están planteando en la OCM vitivinícola y las posibilidades que esto puede conllevar en relación a las normas de comercialización. Todo ello, acompañado de una reflexión sobre el consumidor actual y las iniciativas tomadas por la Interprofesional del Vino de España, para reactivar el consumo y promocionar el sector del vino español.
Las jornadas contaron el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, así como el de Cajamar-Caja Rural.