Del 10 al 12 de mayo, tendrá lugar, en Ciudad Real, la XI edición de FENAVIN, la feria de referencia del vino español e instrumento para el impulso del negocio del sector vinícola nacional e internacional.
En el marco de esta cita obligada para el sector, tendrá lugar, el 11 de mayo, a las 10:00, en el aula 3, la mesa redonda «¿Cómo estamos respondiendo a los retos del sector vitivinícola?: la Agenda Estratégica de Innovación. Claves para afrontar los próximos tres años», organizada por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), en la que participarán como ponentes: María Díez (Directora de comunicación de la OIVE), Andrea Casquete (Técnico de la PTV) y Ariana Portella (Técnico de la PTV).
Además, se presentará la Agenda Estratégica de Innovación del Sector del Vino 2021-2024, documento en el que ambas organizaciones han estado implicadas, desde el proceso de redacción y diseño hasta el plan de promoción y difusión de su contenido. Se trata de una guía que recoge los principales retos científico-técnicos que el sector debe abordar en los próximos años y que supondrán la base para el desarrollo de futuros proyectos de I+D+i. Un total de 28 líneas estratégicas agrupadas en 6 áreas de interés que abarcan toda la cadena de valor del vino: Viticultura, Proceso, Producto, Sostenibilidad y Cambio Climático, Salud y Economía Vitivinícola.
Concretamente, se pondrá el foco en el área de Sostenibilidad y Cambio Climático para poner en valor los 12 proyectos de I+D+i promovidos durante 2021, en el marco del acuerdo de colaboración que une a la OIVE y la PTV.